江西崇仁开展城区比特派钱包民办学校食堂专项检查

为进一步推进校园食品安详整治，确保问题整治到位，在食品加工区，比特派，详细检查了餐具消毒、生熟分区、留样打点及“三防”设施（防鼠、防蝇、防尘）是否达标等情况，严格落实“日管控、周排查、月调度”等工作机制。

检查组深入各校食堂后厨、仓储区，保障师生舌尖上的安详，4月22日至24日，检查中发现，崇仁县市场监督打点局关工委联合县教体局对城区18所民办学校食堂开展全覆盖食品安详检查，现场下达问题督办单5份。

部门学校食品盒记录不规范、个别从业人员操纵未佩戴口罩等问题，。

重点核查食品经营许可证、从业人员健康证明、食材进货台账及索证索票制度落实情况，按期开展“回头看”，切实排查风险隐患。

并要求各校强化食品安详主体责任， 夏季来临，全力守护校园师生舌尖上的安详，（程伟华、崔伟群） (责编：邹玢琦、帅筠) ，崇仁县市场监督打点局关工委将进一步加大监督检查力度，筑牢校园食品安详防线，并对后厨环境卫生、设备清洁维护等环节提出细化要求。